Підходить для запікання, смаження, грилю, копчення, соління. Містить жири, до складу яких входять Омега-3 жирні кислоти, що володіють дуже корисними властивостями.

Рецепти

1.Стейк з лосося в духовці

Розігріваємо духовку до 190 градусів.

Натираємо стейки лосося оливковою олією. Посипаємо сіллю з перцем. Викладаємо в форму для запікання.

Додаємо, за бажанням, чебрець чи іншу зелень. Зверху кладемо часточки лимона.

Запікаємо рибу в духовці 20 хвилин при температурі 190 градусів.

2. Стейк лосося на грилі з овочами

Інгрідієнти: лосось стейк, лимон, сіль, перець, шампіньйон, помідор, перець

Стейк лосося посоліть і поперчіть.Перекласти рибу в миску, приправити за смаком, додати спеції за бажанням.

Обім'яти масу руками, рівномірно розподіляючи спеції; Далі полити соком цитруса, знову обім'яти, але в цей раз залишити на тридцять хвилин.

Та в гриль до готовності разом з овочами. (якщо немаєте гриль, то можна запікати в духовці чи на сковороді).